【お菓子レッスン】６月　キャラメルシフォンケーキ&ブロンディ

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⭐︎5月10日募集開始です。

6月はアメリカンなお菓子のレッスンです。

しっとりとしたシフォン生地に、キャラメルの香りをたっぷりと詰め込んだキャラメルシフォンケーキです。
シンプルで簡単に見えて意外と難しいシフォンケーキ。型は買ったけど、一度も使っていないなんて言う声もよく聞きます。特に意外と難しいのが型から外す作業。レッスンでは神ではなく金属の型を使いますので、もちろん外し方もマスターしていただけます！
一度コツを掴めばいろんなバリエーションに挑戦できるケーキです。

空き時間にはブロンディも作ります。ブロンディは、ホワイトチョコレートの優しい甘さでカジュアルながら深い味わいが特徴。よくブラウニーの妹版とも言われています。お写真は苺を使用していますが、初夏らしいフルーツを使う予定です。

お友達やご家族とのティータイムにぴったりの二品です。

【レッスンで学べる事】 シフォン生地の作り方、焼成後から型外し、キャラメルの調理法、ブロンディ生地の配合、デコレーションのアイデアなど

【大きさ】 キャラメルシフォンケーキ　17cm1台 ブロンディ　約３〜４個

【保存方法】冷蔵で２〜３日間。無添加で安心の材料を使用していますので、ぜひ早めにお楽しみください。

【レッスン料】
ビジター　9,800円　　会員　8,600円

【日程に関しまして】
ご提示している日程がわない場合は、どうぞご遠慮なくお問い合わせください。ご希望の日（第１〜３希望）をご連絡いただけましたら、こちらで調整させていただきます。

【ご入会に関しまして】
ご入会の場合は翌月分のご予約をお取りしますので、入会金及びレッスン料をお持ちください。

【場所】
阪急神戸線『園田駅』より徒歩7分（詳しい場所はご予約確定後ご連絡いたします。）
入室はレッスン開始5分前より可能です。

【持ち物】
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用のエコバック、保冷剤

【注意事項】
当教室は女性専用です。また、趣味でお菓子作りを楽しまれる方を対象に行っております。食に関する教室主宰者、菓子類の販売者等、ご同業の方はご参加いただけません。お申込み前に必ず“レッスン規約”をご覧ください。

【キャンセルについて】
ご都合が悪くなられた場合は当月もしくは翌月の別の日程への振り替えもしくはレシピのお渡しをさせていただきます。申し訳ございませんが、ご返金は致しかねます。代理の方のご参加も可能です。

受講日の8日前　　　当月もしくは翌月の別日程へ振替（別メニューでも可）。
7-4日前以降　　　　振替可能。振替手数料として受講料の20％を申し受けいたします。
3日前以降　　　　　振替不可。レシピのお渡しのみ。

銀行振込をお選びいただいたにも関わらず、期日内のお支払いがない場合は、システム上次回以降お申し込みいただけません。

発熱や咳などの風邪の症状がある場合は、参加をお断りさせていただきます。当日でも必ずキャンセルのご連絡をお願いします。