【お菓子レッスン１】７月　生オレンジのケイク&チーズアプリコットのダクワーズ

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【生オレンジのケイク】
生のオレンジをたっぷり使った、香り豊かなバターケーキです。
果汁だけでなく果肉も生地に加えて焼き上げることで、オレンジのみずみずしさと爽やかな酸味をしっかり感じられる仕上がりに。しっとりとした食感が長く続き、焼きたてはもちろん、冷めてからも美味しく召し上がっていただけます。
シンプルだからこそ素材の美味しさが際立つ、夏にもおすすめのケイクです。

【チーズアプリコットのダクワーズ】
アーモンド香るダクワーズ生地に、クリームチーズを使った軽やかなクリームと甘酸っぱいアプリコットを合わせました。サクッ、ふわっとしたダクワーズならではの食感と、チーズのコク、アプリコットの爽やかな酸味が絶妙な組み合わせ。見た目も可愛らしく、贈り物にもぴったりのお菓子です。

オレンジの爽やかな香りと、アプリコットの甘酸っぱさが広がる、初夏にぴったりの焼き菓子メニューです。

【レッスンで学べる事】 ケイク生地作り、成形、バリエーション、ダクワーズ生地、アプリコットコンフィetc.

【大きさ】　
生オレンジのケイク　１４センチ丸型
チーズアプリコットのダクワーズ　３個
　　　
【保存方法】　　
冷蔵で約3日間、冷凍も可能です。
無添加で安心の材料を使用しておりますので、ぜひお早めにお召し上がりください。

【レッスン料】
ビジター　9,800円　　会員　8,600円

【ご入会に関しまして】
ご入会の場合は翌月分のご予約をお取りしますので、入会金及びレッスン料をお持ちください。

【場所】
阪急神戸線『園田駅』より徒歩7分（詳しい場所はご予約確定後ご連絡いたします。）
入室はレッスン開始5分前より可能です。

【持ち物】
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用のエコバック、保冷剤

【注意事項】
当教室は女性専用です。また、趣味でお菓子作りを楽しまれる方を対象に行っております。食に関する教室主宰者、菓子類の販売者（開業予定の方を含む）等、ご同業の方はご参加いただけません。お申込み前に必ず“レッスン規約”をご覧ください。

【キャンセルについて】
ご都合が悪くなられた場合は当月もしくは翌月の別の日程への振り替えもしくはレシピのお渡しをさせていただきます。申し訳ございませんが、ご返金は致しかねます。代理の方のご参加も可能です。

受講日の8日前　　　当月もしくは翌月の別日程へ振替（別メニューでも可）。
7-4日前以降　　　　振替可能。振替手数料として受講料の20％を申し受けいたします。
3日前以降　　　　　振替不可。レシピのお渡しのみ。

発熱や激しい咳などの風邪の症状がある場合は、ご参加いただけません。当日でも必ずキャンセルのご連絡をお願いします。