【お菓子レッスン２】７月　マンゴープリンのトロピカルタルト

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サクサクに焼き上げたパート・シュクレに、なめらかなマンゴープリンをたっぷりと流し込みます。

タルトの中には、マンゴーの実をしのばせて、ひと口ごとに濃厚なマンゴーの香りと果実感を楽しめる仕上がりに。仕上げには、ココナッツ風味の軽やかな生クリームを絞り、フレッシュパインを幾何学模様に美しく並べます。見た目も華やかで、作る時間そのものが楽しいタルトです。

マンゴー、ココナッツ、パイナップル。
南国の素材が重なり合う、夏にぴったりの爽やかな味わい。見栄えがするのに工程は難しすぎず、食べやすく、プレゼントにも喜ばれる一品です。

暑い季節でも重たく感じない、トロピカルなタルトを一緒に作りましょう。

【レッスンで学べる事】 シュクレ生地作り、マンゴープリンの作り方、ココナッツ風味の生クリーム、パインのカット、バリエーション、デコレーションのコツ etc.

【大きさ】　
直径18センチ　１台
　　　
【保存方法】　　
冷蔵で約3日間、冷凍も可能です。
無添加で安心の材料を使用しておりますので、ぜひお早めにお召し上がりください。

【レッスン料】
ビジター　9,800円　　会員　8,600円

【ご入会に関しまして】
ご入会の場合は翌月分のご予約をお取りしますので、入会金及びレッスン料をお持ちください。

【場所】
阪急神戸線『園田駅』より徒歩7分（詳しい場所はご予約確定後ご連絡いたします。）
入室はレッスン開始5分前より可能です。

【持ち物】
エプロン、ハンドタオル、筆記用具、お持ち帰り用のエコバック、保冷剤

【注意事項】
当教室は女性専用です。また、趣味でお菓子作りを楽しまれる方を対象に行っております。食に関する教室主宰者、菓子類の販売者（開業予定の方を含む）等、ご同業の方はご参加いただけません。お申込み前に必ず“レッスン規約”をご覧ください。

【キャンセルについて】
ご都合が悪くなられた場合は当月もしくは翌月の別の日程への振り替えもしくはレシピのお渡しをさせていただきます。申し訳ございませんが、ご返金は致しかねます。代理の方のご参加も可能です。

受講日の8日前　　　当月もしくは翌月の別日程へ振替（別メニューでも可）。
7-4日前以降　　　　振替可能。振替手数料として受講料の20％を申し受けいたします。
3日前以降　　　　　振替不可。レシピのお渡しのみ。

発熱や激しい咳などの風邪の症状がある場合は、ご参加いただけません。当日でも必ずキャンセルのご連絡をお願いします。